Unternehmergespräch bei Taifun-Tofu

Jesús Bastante und Sebastian Klose, Geschäftsführer der Taifun-Tofu GmbH, zeigten, wie sich unsere Ernährung verändert und Tofu an Relevanz gewinnt. Dazu gehört untrennbar, wie Wertschöpfung gestaltet und Verantwortung gelebt wird. Für Taifun bedeutet das: Wachstum – aber nicht um jeden Preis. 

Das Geschäftsmodell basiert auf einer engen Zusammenarbeit mit Landwirten und ist von klaren Werten und Prinzipien geprägt. Dafür investiert das Unternehmen in neue Produktionsanlagen, in die IT, entwickelt die Organisation weiter und stärkt die Präsenz im Handel. Dieses Wachstum folgt den Unternehmens-Grundsätzen: Bio-Soja, ökologische Landwirtschaft, regionale Partnerschaften und höchste Qualität. Tofu herzustellen ist für Taifun-Tofu ein Privileg. 

Gleichzeitig ist der Wandel eine Herausforderung: Wie bleibt man pragmatisch und geht neue Wege? Dabei ist Mut eine wesentliche Ressource für Wachstum.

Die Rückmeldungen waren durchweg positiv, und viele Teilnehmer waren inspiriert, die neuen Ansätze in ihren eigenen Organisationen umsetzen zu wollen.