Von Core Markets zu High-Growth Segments

Rückblick | Chef-Erfa 12 | 12.05.2026 | EKATO FLUID Misch- und Dispergiertechnik GmbH, Lörrach

Rühren. Mischen. Machen wir ständig. 

Den Zucker im Tee. Das Fruchtfleisch im Orangensaft. Mehl in Milch beim Backen. Marmelade beim Einkochen. Oder das Öl im Tahini, das sich mal wieder oben abgesetzt hat. 

Nur hatte ich mir nie Gedanken darüber gemacht, dass ich damit im Kleinen ständig mit der großen Welt der Verfahrenstechnik in Berührung komme. Homogenisieren. Suspendieren. Dispergieren. Wärmeübergang. Feststoffeinzug. 

Die Welt von EKATO GROUP — weltweit führend in der Misch- und Rührtechnik. Seit 1933. Mit über 60 Niederlassungen und Vertriebspartnern weltweit. 

Wir waren zu Gast bei Markus Kainz, Geschäftsführer von der EKATO Fluid. Hier entstehen kleinere und mittlere Rührwerke — jedes einzelne „engineered to order“. Kein Rührwerk verlässt das Werk ohne Prüfung im Prüffeld. 

Beeindruckend war zu sehen, wie viele Parameter berücksichtigt werden müssen, um für Anwendungen beispielsweise in Pharma, Chemie, Kosmetik, Batterietechnologie oder Mineralienaufbereitung die richtige Lösung zu entwickeln. 

Und wir? 

Wir waren im kleinen Selbstversuch schon mit der Viskosität überfordert. In Zukunft werde ich „Rühren“ und „Mischen“ definitiv anders sehen. Und wahrscheinlich immer mit EKATO verbinden. Danke, Markus Kainz!