wvib-NextGen Club: Von der Idee zum Markt: Produktentwicklung im Generationswechsel am 03.07.26
19.02.2026
03.07.2026 | 14:00 - 19:00 Uhr | Alpirsbacher Klosterbräu Glauber GmbH in Alpirsbach
Idee, Innovation, Tradition, Unternehmergeist, Generationswechsel, Genuss.
Produktentwicklung in einem Familienunternehmen bedeutet mehr als neue Rezepte oder Sortimente – sie ist Ausdruck von Haltung, Verantwortung und Zukunftsentscheidungen über Generationen hinweg.
Unser Gastgeber Alpirsbacher Klosterbräu steht seit jeher für handwerkliche Qualität, klare Werte und regionale Verwurzelung. Wie es gelingt, diese Tradition zu bewahren und zugleich neue Produkte erfolgreich im Markt zu etablieren, darüber spricht Geschäftsführer und Nachfolger Moritz Glauner im Tagesthema des Abends.
Im Fokus stehen dabei unter anderem:
• Wie entstehen neue Produktideen im Spannungsfeld von Tradition und Markt?
• Welche strategischen Überlegungen prägen die Produktentwicklung im Generationswechsel?
• Welche Rolle spielen Mut, Verantwortung und langfristiges Denken?
Neben der Unternehmensvorstellung erhalten die Teilnehmenden bei einem Betriebsrundgang exklusive Einblicke in die Brauerei.
Den Abschluss bildet eine besondere Bierverkostung mit anschließendem Netzwerken – ein stimmungsvoller Ausklang in außergewöhnlichem Umfeld.
Für alle Teilnehmenden, die den Abend entspannt ausklingen lassen möchten, besteht zudem die Möglichkeit, vor Ort eine Übernachtung in einem Hotel zu buchen:
Programm 14:00-19:00 Uhr:
Begrüßung
Sinan Yesilgül | Leiter Relationship Management, wvib Schwarzwald AGUnternehmensvorstellung
Moritz Glauner | Nachfolger und Geschäftsführer, Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbHImpulsvortrag & Austausch: Von der Idee zum Markt: Produktentwicklung im Generationswechsel
Moritz Glauner | Nachfolger und Geschäftsführer, Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbHUnternehmensrundgang
Bierverköstigung und Netzwerken
Veranstaltungsort
Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH, Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach